ぐうたらで終わったイースターホリデー
結局、イースターホリデー最終日も天気が良くなく、家でごろごろして
過ごして終わってしまいました。。
青空を期待して、それに合わせて写真を撮りに行こう!と2人で考えていたのですが、曇り空の1日。それに時折雪!無理して出かけてもきれいに写真が撮れそうもないので、諦めました。。
4日間のホリデーはあっという間。
私の方がCooよりのんんびりぐうたらして過ごしてしまった感じが。。
夕飯は1度も私は料理しませんでした。。お昼ごはんだけ2度ほどと炒飯作った程度。朝のコーヒー、トーストの簡単な朝食、イースターの朝の料理もCooが担当。
今、ダイエット中で、ほとんど豆が主食になっています。
豆のスープ、豆と豚肉の煮込み料理、チリコンカンなどなど。。
あまりに続いていて飽きるんじゃ?と心配していましたが、結構豆料理は
好きで、今のところどちらもギブアップしていません。
それとワイルドライス!普通の白米を食べるより断然体にいいし栄養満点で、はまりそうです。長めのライスでバスマティ、レッドライス、ワイルドライスがミックスしたのでこれをお湯で茹でて、それを野菜やビネガーなどでサラダ感覚で食べたり、後はピラフにして食べたりしてもおいしいです。
日本でも、あわ、ひえ、きび、玄米、麦をミックスしたごはんが最近は多いと聞きました。健康嗜好で、白米だけじゃなくミックスしたものを食べたり、
旅館でもそういうものを出しているところが多いとか!
食べなれてくると、白米よりも歯ごたえがあって、顎や歯にもいい運動になる効果があるような気がします。
後は、久しぶりにフランス刺繍をまたスタートしてみました。
図案から好きなモチーフをデッサンして、それを刺していますが、
忘れてしまったステッチもいくつかあり、本を見て思い出しながら刺してみました。
またテーブルナプキンやハンドタオル、ちょっとしたものに刺してみようと思っています。
by cafelumiere
| 2008-03-24 04:52
| life
3度目の引越し、ヨーロッパ大陸に戻りました!
by cafelumiere
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